一是加强摸排。通过分时段、分批次方式，重点走访辖区餐饮企业、社区、学校、机关食堂、施工工地等单位，更新餐厨垃圾管理台账，对产生、收集、清运、处理等各个环节进行分类管理和总体监控。二是加强巡查。将餐厨垃圾问题纳入日常执法巡查，采取错时执勤、轮流蹲守的方式，不定期在辖区收运必经之地、饭店密集区等地开展午间、晚间错时整治行动，提高治理频次，对餐饮单位及违规收运者进行处罚。三是加强落实。建立常态化机制，结合专项整治台账，在日常执法中，针对问题反复单位、易发点位，实行“日检查、周汇总、月约谈”手段，加大检查力度和频次，健全监管措施，有效预防相关违法行为的发生。四是加强宣传。借助法规直通车平台，不定期组织单位负责人召开主题宣传活动，宣传相关法律法规，并发放《致餐饮企业的一封信》，促进商户自律自查。同时，向辖区群众宣传《北京市生活垃圾管理条例》等相关法规，增强群众的环境保护、监督意识。截至目前，共检查餐饮单位644家，规范纠正混倒、无资质收集等违法行为7起，立案查处违规行为5起。